sábado, 19 de julio de 2014

sablés bretons

 Algo rico para el té, el café o algún licorcito. Que quede rico solo o untado con algún dulce, nutella, dulce de leche, curd de limón, etc. Que vaya con frío o con calor y que pueda transformarse en postre rápidamente. Que lleve pocos ingredientes y poco tiempo de preparación.
La respuesta tiene nombre y apellido: sablés bretons.

martes, 8 de julio de 2014

libro busca lector

Buen día, confites:

Tengo el libro Plate to Pixel. Digital Food Photography & Styling de Hélène Dujardin, que ya no uso, en papel, nuevo.
Si alguien está interesado y quiere aprovecharlo, solo tiene que pasar a buscarlo por mi casa (estoy en Capital Federal) y adoptarlo (lo dono, no lo vendo) antes de que las telarañas le impriman un tinte más dramático 

viernes, 4 de julio de 2014

zzZZZzzZZzzz








































































Que tengan un muy buen fin de semana, que puedan descansar y pasarlo chanchísimo ;)

lunes, 30 de junio de 2014

brasil-chile y torta de chocolate



El sábado fue el cumple de A. 
Como todos los años le pregunté qué torta quería y me respondió concentrado y modulando cada palabra: "quiero torta de chocolate, rellena de dulce de leche y bañada en chocolate". Elemental, Watson; siempre quiere una torta así para su cumple.
—Pero la hacés así, ¡eh! —insistió, dejándome bien claro que no hiciera lo que se antojara a mí, :D. Y, sí, yo siempre cambio algo porque como un pedacito de chocolate y me empalago mal. De chica era de las que comía helado, postre, flan, bizcochuelo, tooooodo de vainilla.


























martes, 24 de junio de 2014

las marianas [parte 2]


Mientras estaba sacando las últimas fotos de las camelias, apareció esta marmolada y yo me dije que no era posible tanta belleza junta, así de sopetón, tan descaradamente.

Un árbol repleto de camelias y una gata marmolada.
Dénme un cachetazo, que estoy soñando.

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