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sábado, 19 de octubre de 2013

kouglof | pan dulce alsaciano
























































En casa es A. el que amasa pan. En realidad, empezó hace muy poco y le sale muy rico. Creo que me contagió un poco las ganas de probar otras recetas.

Éste es un pan ligeramente dulce, que preparan en Alsacia para la Navidad. Su sabor me recuerda un poco al de la brioche.
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